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FLIEDERHOF BIESWANG
IM JETZT LIEGT DER ZAUBER DES ANFANGS
Herzlich willkommen auf dem Fliederhof Bieswang
Wir bieten Kurse, Vorträge und Workshops rund um die Themen Biodiversität in der Kulturlandschaft und Körperbewusstsein an.
Jin Shin Jyutsu und Qigong bilden dabei den Schwerpunkt. Yoga, Feldenkrais, TAKETINA und Bühnenpräsenz ergänzen das Jahresprogramm.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Highlights
TAKETINA mit Michael Schründer
10. bis 12. Oktober 2025
Kursinhalte
Spielerisch verlernen, was die Lebendigkeit einschränkt - darum wird es in unserem Spiel mit Rhythmen gehen. Wie können Fehler unwichtig werden, kann das Eintauchen in eine gemeinsame Groove, in gemeinsames Lernen und die Freude daran Raum bekommen? Was Menschen hindert, sich vom Fluss eines Rhythmus tragen zu lassen, sind ja dieselben mentalen Gewohnheiten, die auch für anderes so oft hinderlich sind. Wie wäre es, wenn wir solche Gewohnheiten auf tänzerische Weise ein wenig lockern… (weitere Info)
Natur
In der Natur leben lernen
Die Natur kann uns ein Leben in Harmonie lehren, wenn wir lernen, unser Bewusstsein zu bilden.
Wie wollen wir leben? als Gesellschaft, aber auch als Individuen?
Nachhaltigkeit, Artenvielfalt und Klimaschutz sind große, aktuelle Themen. In der untermittelbaren Begegnung in und mit der Natur, durch Wahrnehmen, Beobachten und Verstehen können wir sie jedoch begreifen lernen.
Ein Lernort für Kinder...
Wie wächst eine Kartoffel? Was braucht man für ein Brot? Wie entsteht ein Ei?
Auf unserem ökologischen Erlebnishof lernen die Kinder, woher ihr Essen kommt. Dass das nicht einfach im Supermarktregal wächst, wissen zwar die meisten. Doch eine Kartoffel haben die wenigsten schon einmal selbst gepflanzt und geerntet.
Im Bauern- und Naschgarten können sie selbst in der Erde wühlen, säen, pflanzen, gießen. Und natürlich ernten: Kartoffeln, Möhren und frische Kräuter, Erdbeeren und Äpfel. Und im Herbst geht es in den nahegelegenen Wald zum Pilze sammeln.
...und für Erwachsene
Wie bleibe ich gesund? Was macht mich glücklich?
In Vorträgen und Workshops lernen Erwachsene, für sich selbst zu sorgen. Denn Wohlgefühl, positives Denken, fokussiertes und lösungsorientiertes Arbeiten kann man lernen. Umgeben vom Grün der Natur und anderen Menschen fällt uns das leichter.
Lebens- und Lernräume
Der Fliederhof ist ein ökologischer Erlebnisbauernhof. Er liegt am Rande von Bieswang, einem Dorfe mit 700 Einwohnern mitten in Naturpark Altmühltal auf dem fränkischen Jura, etwa 70 Kilometer südlich von Nürnberg.
Erlebnisbauernhof
Die alte Hofstelle neben der Pfarrkirche St. Martin war ursprünglich der Metzgerhof. Tiere gibt es bei uns heute nicht mehr. Dafür bauen wir viele Pflanzen an, die ein Schmaus für Augen und Gaumen sind – und auch Insekten und Vögeln munden: In unserem Bauern- und Naschgarten können Kinder und Erwachsene Gemüse, Kräutern und Blumen beim Wachsen zusehen. Auf den umliegenden Ackerflächen bauen wir abwechselnd Kleegras, Weizen, Hafer, Roggen und Triticale an. Dazwischen blühen seltene Ackerwildkräuter, die wir für das Projekt der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft und die KulturLandStiftung angesiedelt haben. Streuobstwiesen und ein kleiner Wald gehören ebenfalls zum Betrieb und laden zum Spazieren und Entdecken ein.
Seminarraum
Wir haben einen knapp 70 Quadratmeter großen Seminarraum mit einer großen Projektionsfläche in unsere Halle integriert. Er bietet Platz für etwa 25 Personen und kann mit Stühlen und Tischen sowie einem Beamer ausgestattet werden. An den Raum schließen ebenerdig zwei Toiletten an. In der kleinen Teeküche können Sie sich einen Salat oder einen kleinen Mittagsimbiss zubereiten. Vom Holzdeck aus können Sie in den Pausen den Blick auf unsere Streuobstwiese, den Gemüsegarten und die umliegende Landschaft genießen.
Jin Shin Jyutsu
Mein Selbst kennen- und mir selbst helfen lernen
Jin Shin Jyutsu ist eine Kunst zur Harmonisierung des ganzen Menschen. Mit Freude wende ich sie jeden Tag an und freue mich an den Veränderungen. In den Selbsthilfekursen unterstütze ich Sie dabei, diese Kunst zu lernen. Jin Shin Jyutsu geht auf den Japaner Jirō Murai zurück. Ziel der Harmonisierungslehre ist es, die Lebensenergie so fließen zu lassen, dass Körper, Geist, Seele in Einklang sind. Analysieren statt werten, Lösungen suchen statt Probleme fokussieren: Diese Ideen gehören zu den Schlüsselgedanken dieser faszinierenden japanischen Kunst. Die Selbsthilfetechnik lässt sich in Tages-Workshops leicht erlernen und im Alltag einfach umsetzen.
Wir unterrichten die Selbsthilfekurse 1 - 3.
Selbsthilfekurs 1
Harmonisieren mit Hilfe meiner Finger
Vier Sequenzen für Körper, Seele und Geist.
Einige spezielle Griffe zur Entspannung.
Selbsthilfekurs 2
Die 26 Sicherheitsenergieschlösser. Ihre Lage am Körper und ihre Bedeutung
Selbsthilfekurs 3
Finger und Zehen. Ihre Bedeutung für Entspannung und Stressabbau
Qi Gong
mit Edith Lenk
In Asien steht der Mond für das Minus und die Nacht, die Sonne für das Plus und den Tag. Die Erde steht zwischen Mond und Sonne. Von diesem Gleichgewicht kann der Mensch auf der Erde lernen. Wenn Menschen sich nicht im Gleichgewicht befinden, werden sie müde oder krank. Meister Truong Minh Le hat diesen Effekt über Jahre beobachtet und für uns Menschen dieses Qi Gong entwickelt. Durch die harmonischen Übungen strömt die Energie des Mondes und der Sonne durch uns hindurch. Dadurch wird das Gleichgewicht wieder hergestellt und Gesundheit kann erlangt werden. Vor über 15 Jahren kam ich in den Genuss, diese Techniken zu erlernen. Seitdem profitiere ich davon. Dieses Wissen teile ich gerne mit Ihnen.
mit Astrid Weddige
Harmonie in 18 Figuren
8 Figuren für den Alltag
Die Figuren sind leicht zu erlernen und sehr wirksam zur Erhaltung der Gesundheit. Ein Übungsdurchgang für die 18 Figuren dauert 15 bis 20 Minuten und ist somit leicht in den Alltag zu integrieren.
Die acht Figuren für den Alltag sind erfrischend, stärkend und belebend.
Über uns
Philosophie
Auf dem Fliederhof Bieswang verfolgen wir ein ganzheitliches Konzept für mehr Bewusstsein für unseren Körper, unsere Nahrung und die Natur, in der wir leben.
Erlebnisorientierter Bauernhof, ökologische Landwirtschaft und Gesundheit... mehr
Team
Astrid Weddige
Landwirtin und Agraringenieurin
Jin Shin Jyutsu Selbsthilfe und Qigong Lehrerin... mehr
Viktoria Weddige
Erlebnispädagogik im Bereich Ernährung & Landwirtschaft
Qualifizierung Erlebnisbäuerin...mehr
Förderungen
Projekte und Unterstützer
Auf dem Fliederhof Bieswang realisieren wir eine Vielzahl von Projekten. Unsere Arbeit wird von verschiedenen Organisationen, Einrichtungen und Förderern unterstützt.
LEADER
Die Europäische Union unterstützt uns mit dem Förderprogramm LEADER Projekte im ländlichen Raum. Auf dem Fliederhof Bieswang bieten wir Bildungsangebote für eine nachhaltige Entwicklung an, unter anderem mit unseren Veranstaltungen zu Biodiversität und Gesundheit und unserem Bauern- und Naschgarten.
Weitere LEADER-Projekte in der Region:
Website der Lokalen Aktionsgruppe (LAG) Monheimer Alb – AltmühlJura
Mehr zu LEADER: Deutsche Vernetzungsstelle Ländliche Räume
Ansiedlung seltener Ackerwildkräuter auf einem Öko-Betrieb des südlichen Frankenjura
Ökologisch bewirtschaftete Flächen eignen sich zum Schutz gefährdeter Arten. Doch von allein etablieren sie sich nicht. Das Institut für Agrarökologie der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) nutzt daher seit dem Jahr 2007 unsere Flächen für Tastversuche, um seltene Ackerwildkräuter auf dem Jura wieder anzusiedeln.
Im ersten Durchlauf wurden Acker-Rittersporn (Consolida regalis), Acker-Wachtelweizen (Melampyrum arvense), Rispen-Lieschgras (Phleum paniculatum), Finkensame (Neslia paniculata), Acker-Steinsame (Bugloides arvensis), Gezähntes Rapünzchen (Valerianella dentata) sowie Brutzwiebeln des Weinbergslauchs (Allium vineale) mit dem Wintergetreide ausgebracht. Im Jahr 2010 folgte eine weiterer Ansiedelungsversuch mit vier Arten.
Schule und Beratung. Fachinformationen aus der Landwirtschaftsverwaltung in Bayern 3-4/2019
Weitere Projekte zu Biodiversität im Ökologischen Landbau:
Website der Landesanstalt für Landwirtschaft
Ackerwildkräuter für Bayerns Kulturlandschaft
Ackerwildkräuter bieten Insekten, Vögeln und anderen Tieren Nahrung, sind aber immer weniger auf landwirtschaftlichen Flächen zu finden. Auf unseren ökologisch bewirtschafteten Feldern findet seit 2018 ein Versuch zur Wiederansiedlung von Ackerhaftdolde, Venuskamm und Adonisröschen statt. Das Projekt wird im Rahmen einer Promotion von der Technischen Universität München wissenschaftlich begleitet.
Website der Bayrischen KulturLandStiftung
Architektouren 2022
Das Architekturbüro Frosch aus Pappenheim hat sich mit unserem Bauprojekt "Errichtung eines Seminarraumes in einer bestehenden Maschinenhalle" bei den Architektouren 2022 der Bayerischen Architektenkammer beworben. Zu unserer großen Freude wurde das Projekt ausgewählt und wir konnten die Architektouren bei uns begrüßen gerade zu der Zeit, in der sich auch die Ackerwildkräuter in ihrer Schönheit zeigten.
Architektouren 2022 der Bayerischen Architektenkammer
Foto: Quirin Leppert
Ackerwildkrautwettbewerb 2022 in Mittelfranken
Wir haben teilgenommen und zusammen mit dem Brothof Strauß einen 3. Platz belegt.
